免揉麵包 Posted on 04/20/2009 by 小北 Reply 最近嘗試製作免揉麵包,只要把材料拌好,耐心等待發酵、烘烤,便有麵包吃,真是懶人的福音阿… 左:整理好形狀再靜置發酵一小時。右:烤麵包時放陶板,下方盤子裡加水產生蒸氣。 Continue reading →